全自动杀菌锅简介:
1 高温短时间灭菌。
2 节约能源。
3 均一的水流交换方式。
4杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率 。
5 全自动控制系统.
6 电脑内可储存100个杀菌公式，以便选择适用。
7 模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。
8 测量F值的功能。
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅从控制方式上可分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。从杀菌方式来分，可分为静止蒸汽杀菌锅、加压静止杀菌锅。从罐体结构上分有单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅七种。
